À vos bols et cuillères avec les 52 recettes de soupes de Sandra Bassi, auteure du blog En cuisine avec Sandra !

Sandra Bassi vous fait redécouvrir ce plat millénaire : retrouvez la soupe sous toutes ses formes au travers de recettes traditionnelles, du monde, revisitées ou encore originales !

Chaude ou glacée, sucrée ou salée, la soupe est le plat parfait pour vous accompagner en toute saison.

Régalez-vous avec :

- le velouté de betterave et pommes

- la soupe thaïe au poulet et curry vert

- la crème de champignons

- la soupe melon et crumble de chorizo

Ces idées de recettes raviront vos papilles et vos yeux !