Voici 100 savoureuses recettes de sauces. Des classiques béchamel et ketchup maison aux iconiques mayonnaise, beurre blanc et sauce tartare en passant par les incontournables vinaigrettes, crèmes et coulis, vous sublimerez vos plats ! Et pour preuve, Valéry Drouet propose une sélection gourmande de 50 recettes d’entrées, viandes, poissons, et desserts qui se dégustent à toutes les sauces !
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Disponible sous 3/4 jours
EAN
9791040111108
Éditeur
MARTINIERE BL
Date de parution
06/01/2023
Format
25 mm x 262 mm x 196 mm
Nombre de pages
224
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25,90 €
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