D'abord paru aux editions Chiron, ce livre sort dans sa version anglaise aux éditions dominique gueniot
terroir viticole on ne peut mieux nommé pour les touristes du monde entier, amateurs de champagne qui sillonnent la région, Boisson festive s'il en est, le champagne se déguste sans que le gourmet connaisse pour autant cette boisson tant prisée
ecrit dans un esprit pédagogique et sur un ton journalistique le dégustateur pourra se faire une culture de base sur différents thèmes du champagne de la vendange à la gedustation