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La cuisine asiatique illustrée

collectif

Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine asiatique.

La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food...

La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons...

La culture : Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé...

Une véritable invitation à la découverte des coutumes japonaises, coréennes, thaïlandaises, vietnamiennes et chinoises !

Disponible
EAN 9782317035609
Éditeur Mango
Collection Guides illustres
Date de parution 31/10/2024
Format 31 mm x 247 mm x 185 mm
Nombre de pages 288
Presentation Broché
24,95 €
Où nous trouver ?
15 bis, rue Saint Thibault
51200 Epernay
Horaires d'ouverture

du mardi au samedi :

de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00

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