Dans ce roman naturaliste, l'intrigue amoureuse séduisante habille une intrigue économique tout aussi palpitante où l'on voit s'affronter ancien et nouveau commerce, dans le cadre fascinant d'un Paris en pleine transformation.

• Une présentation d'Emile Zola et de son époque
• Un aperçu du genre du roman naturaliste
• Des questionnaires de lecture et d'analyse de l'oeuvre
• Des  documents iconographiques exploités
• Un  groupement de textes  : "Zola et la représentation des milieux sociaux"