Les villes foisonnent d’activité au Moyen-Âge, et donnent lieu à des rencontres de tous genres, où se croisent des personnes de toutes les professions, de toutes les catégories sociales, et même de tous les horizons, en cela que les villes ne sont pas seulement des lieux d’habitat, mais des lieux de passages. Cet ouvrage expose non seulement les formes de bâti des villes, mais aussi leurs évolutions historiques, les rapports entre la population. Ainsi, plus qu’un livre d’histoire, c’est également un livre de sociologie, ce qui le place à la croisée des genres tant les thèmes abordés y sont complets.