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  • De la graine à l'assiette - Sophie BLITMAN - ACTES SUD
  • De la graine à l'assiette - Sophie BLITMAN - ACTES SUD

De la graine à l'assiette

Sophie blitman
C'est quoi un cacaoyer ? Comment on fait le fromage ? Des bananes roses, ça existe ? Pourquoi les patates étaient appelées le pain des pauvres ? Pour le découvrir, rien de plus simple : lisez ce livre ! Vous y découvrirez qu'un aliment sur trois dépend des abeilles ; que la fleur de sel n'a rien à voir avec les plantes ; ou que la vanille n'est pas du tout blanche mais noire. Dans ce tour du monde des saveurs, la plume enjouée de Sophie Blitman et les dessins frais d'Aki nous montrent que, pour manger sainement, il faut d'abord comprendre d'où viennent les aliments. Parce que non, il n'y a pas de poisson pané dans les océans.
Disponible sous 3/4 jours
EAN 9782330148461
Éditeur ACTES SUD
Collection Documentaire
Date de parution 21/04/2021
Format 12 mm x 287 mm x 201 mm
Nombre de pages 56
Presentation Relié
16,50 €

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