Perpétuant l'héritage familial, Arnaud Lallement, chef triplement étoilé, a ancré sa cuisine dans le terroir de la Champagne. Il décline en 80 recettes ce qu'il partage avec les vignerons champenois : le goût de l'excellence.
Disponibile
EAN
9782732479323
Éditeur
MARTINIERE BL
Date de parution
20/10/2016
Format
46 mm x 293 mm x 231 mm
Nombre de pages
448
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