• Tea sommelier - François-Xavier Delmas - HACHETTE PRAT

Tea sommelier

François-xavier delmas
Une approche pédagogique et décomplexée
pour tout savoir sur le thé…
 
Les techniques de dégustation du thé, les bons accords thés et mets,
le théier et sa culture, les meilleurs thés du monde, les usages du thé en cuisine...
Chaque page a été conçue comme une petite leçon autonome, traitant d’une thématique unique.
 
Notre promesse ?
 
Quel que soit le temps dont vous disposez – deux minutes ou une heure –
en ouvrant ce livre, vous apprendrez toujours quelque chose sur le thé.
Pour vous donner envie d’aller plus loin, d’approfondir vos connaissances et – qui sait ? – faire naître chez vous la vocation de tea sommelier !
Disponible sous 3 à 8 jours
EAN 9782812315497
Éditeur HACHETTE PRAT
Collection Hors collection
Date de parution 12/10/2016
Format 26 mm x 257 mm x 202 mm
Nombre de pages 224
Presentation Relié
24,90 €
Dove trovarci?
15 bis, rue Saint Thibault
51200 Epernay
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du mardi au samedi :

de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00

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0326555920

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