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  • Je réussis ma bière - Corentin LE TALLEC - OUEST FRANCE

Je réussis ma bière

Corentin le tallec

Ce livre propose d'apprendre à réaliser (et réussir!) de la bière à la maison. Il se découpe en 4 parties : - préparation (matériel et matières premières, préparation des ustensiles et des matières premières) ; - conception (empâtage, ébullition, refroidissement du moût) ; - fermentation ; - embouteillage. Un pas à pas photos détaillé et des suggestions de variantes de bières (aux fruits rouges, au caramel…) accompagnent et complètent les explications.

Disponible sous 3/4 jours
EAN 9782737377525
Éditeur OUEST FRANCE
Collection Cuisine - cuisine/gastronomie
Date de parution 04/05/2018
Format 6 mm x 230 mm x 165 mm
Nombre de pages 64
Presentation Broché
6,00 €

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