Amateur-buveur curieux, vous allez pouvoir étancher votre soif de tout savoir sur le vin !
De la vigne au chai, tout sur la naissance de votre boisson favorite
- Comment fonctionne une vigne, quels sont ses terroirs préférés ? Comment les vins sont-ils élaborés ?
- Les grands vignobles de France, d’Europe et du monde, leur histoire et leur présent.
- Les enjeux face au changement climatique.
De la cave à la table, toutes les questions pratico-pratiques
- Comment choisir et acheter son vin, décrypter les étiquettes et déjouer les pièges du marketing ?
- Les dix commandements d’une cave qui se respecte, comment la constituer et ce qu’il faut savoir pour ouvrir la bonne bouteille au bon moment.
- Une approche décomplexée pour déguster et servir le vin, et savoir l’accorder aux mets.
Et aussi de quoi cultiver votre passion du vin et rêver un peu
- De l’amphore à l’inox, toutes les évolutions et révolutions.
- Les bouteilles de légende.
- Le vin omniprésent dans notre culture : mythologie, littérature, musique, cinéma, peinture…
Disponible sous 3/4 jours
EAN
9782036052444
Éditeur
LAROUSSE
Collection
Hors collection cuisine
Date de parution
02/11/2023
Format
34 mm x 277 mm x 202 mm
Nombre de pages
256
Presentation
Relié
29,95 €
Rilasci simili
Le Chou de Bruxelles, dix façons de le préparer
Anne etorre, anne etorre
CUISINE, GASTRONOMIENon disponible provisoirement
10,00 €
Sans sucre
CUISINE, GASTRONOMIE
Disponible sous 3/4 jours
6,95 €
Top Chrono avec Marmiton - Recettes pour l'apéro
Xxx
CUISINE, GASTRONOMIEArrêt de commercialisation
8,95 €
Pizzas napolitaines
giuseppe cutraro
CUISINE, GASTRONOMIEDisponible sous 3/4 jours
12,90 €
Vapeur douce - Recettes végétales et gourmandes au vitaliseur
Jennifer martin
CUISINE, GASTRONOMIEDisponible sous 3/4 jours
15,95 €
Coffret - Aérateur de vin - NED
CUISINE, GASTRONOMIE
Arrêt de commercialisation
22,00 €
Etudiants
Delphine lebrun
CUISINE, GASTRONOMIEDisponible sous 3/4 jours
10,00 €
Veggie & gourmand
CUISINE, GASTRONOMIE
Disponibile
4,95 €
Dove trovarci?
15 bis, rue Saint Thibault
51200 Epernay
51200 Epernay
Orari
du mardi au samedi :
de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00
Contattaci
l.apostrophe@orange.fr
0326555920