Dans Folioplus classiques, le texte intégral, enrichi d'une lecture d'image, écho pictural de l'oeuvre, est suivi de sa mise en perspective organisée en six points : - Vie littéraire : Le récit court : un "mauvais" genre ? - L'écrivain à sa table de travail : Flaubert joue avec les genres - Groupement de textes thématique : Des animaux et des hommes - Groupement de textes stylistique : Une technique d'écriture : portraits de saints - Chronologie : Flaubert et son temps - Fiche : Des pistes pour rendre compte de sa lecture Recommandé pour les classes de collège.