« Cocktails Champagne » est le premier livre réunissant les professionnels du monde entier pour des recettes faciles à réaliser avec du Champagne. Le guide ultime pour réussir ses cocktails avec : • des explications claires pour bien commencer, • des recettes faciles à réaliser, • des conseils de professionnels, • des illustrations exclusives de grande qualité, • plus de 200 mots indexés pour se repérer. Vous saurez tout sur la mixologie, les ingrédients indispensables, les différents alcools et les astuces pour étonner vos amis et donner du peps à vos apéritifs. Réalisez en toute confiance les cocktails des plus grands barmen : David Palanque (double Champion de France des Cocktails, finaliste du WCC), Gaetano Ascone (Mandarin Oriental de Milan), Chanaka Nilupul de Dubaï, Antoine Batardon (finaliste Meilleur Apprenti de France Barman), etc Servir un champagne en cocktail est une excellente manière d'apporter de nouvelles saveurs et une touche de créativité. N’attendez plus pour rendre vos soirées festives avec ce livre de recettes pour cocktails à base de Champagne.