• La carte des vins s'il vous plait - Jules Gaubert-Turpin - MARABOUT

La carte des vins s'il vous plait

Jules gaubert-turpin
Bienvenue dans ce tour du monde viticole. Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes, la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l’Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s’est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon ? Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s’arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d’hier et d’aujourd’hui, en attendant demain.
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EAN 9782501136242
Éditeur MARABOUT
Collection Cuisine
Date de parution 29/08/2018
Format 27 mm x 337 mm x 252 mm
Nombre de pages 200
Presentation Broché
25,00 €
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51200 Epernay
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