Le credo de Julie : une cuisine aussi bien nutritive que gourmande !
Découvrez, dans son premier livre, 100 recettes simples et accessibles, organisées par occasion :
- des petits déj', brunchs et goûters : milk-shake à la banane, beurre de cacahuète et cacao, bowlcake aux myrtilles, pâte à tartiner express crunchy, moelleux fraise et citron...
- des apéritifs et entrées : tartinade aux radis, thon et chèvre frais, houmous aux poivrons rôtis, fougasse aux champignons des bois, croquettes de chou-fleur...
- des plats variés : quiche au potimarron, oignon rouge, chèvre et viande des grisons, risotto d'orzo au pesto de brocoli et œuf poché,
- et des desserts : tarte crémeuse au kiwi et citron vert, clafoutis aux mirabelles et à la fève tonka, fondant au chocolat cœur coulant...

Julie propose de retrouver quelques-unes des recettes emblématiques de son blog, mais aussi de nombreuses inédites, toujours enrichies de repères essentiels (sans lactose, sans gluten, végé...), de focus produits, zooms santé, variantes et astuces.

Tout pour allier plaisir et équilibre !