• Mon cours de cocktails - en 12 semaines chrono - Yoann Demeersseman - DUNOD

Mon cours de cocktails - en 12 semaines chrono

Yoann demeersseman
Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à votre tour.
En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, bartender et formateur, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique.
4 chapitres
Pour découvrir tout l’univers des cocktails, du matériel nécessaire aux cocktails contemporains, en passant par les grandes familles de cocktails et les recettes classiques.
41 leçons
Joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.
90 exercices corrigés
Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.
Des exercices de dégustation
Pour s’entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l’art de la mixologie.
Out of stock
EAN 9782100775835
Éditeur DUNOD
Collection Hors collection
Date de parution 10/10/2018
Format 20 mm x 250 mm x 195 mm
Nombre de pages 208
Presentation Relié
19,90 €
Where to find us?
15 bis, rue Saint Thibault
51200 Epernay
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de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00

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