109 portraits de chefs taillés au couteau. Ils viennent d'ouvrir ou de reprendre un restaurant. Tables gastronomiques, bistrots d'ambiance, tables de potes, mieux précieux, romantiques, bobos, branchés, street food... ILs représentent le renouveau de la cuisine française.
Disponible sous 3 à 8 jours
EAN
9782375570791
Éditeur
GAULT ET MILLAU
Collection
Gault et millau
Date de parution
08/09/2022
Format
33 mm x 217 mm x 145 mm
Nombre de pages
460
Presentation
Broché
24.00 €
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