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Des simples cookies au Paris-Brest, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier… Retrouvez 70 recettes pour réussir vos desserts à tous les coups grâce aux explications en pas à pas et à ses précieux conseils !
70 recettes de pâtisserie pour tous les niveaux
Biscuits, cakes, crèmes, mousses, meringues, tartes, brioches, choux, entremets…
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Biscuits, cakes, crèmes, mousses, meringues, tartes, brioches, choux, entremets…
Disponible sous 3 à 8 jours
EAN
9782036025554
Éditeur
LAROUSSE
Collection
Cuisine pratique
Date de parution
05/10/2022
Format
27 mm x 268 mm x 204 mm
Nombre de pages
192
Presentation
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