À Lassègue, petite commune à l'abandon, on n'a pas de monuments historiques, pas de patrimoine à valoriser, mais on a des chardons et des idées. Voilà qu'un beau jour une bande de bras cassés se mettent en tête de candidater au label de "Plus Beau Village de France" pour tenter de faire revivre leur bourgade. Humiliation en vue, combat perdu d'avance, le site n'a aucun des atouts qui lui permettraient de rejoindre ce club très sélect. Le maire frôle l'apoplexie, mais la population se laisse peu à peu gagner par la déraison, ravalant les façades, fleurissant les rues, réaffectant l'église à des activités fort peu catholiques... Lassègue n'a pas d'histoire ? On lui en inventera une. Lassègue est dépourvu de charme ? Il suffira de l'apprêter. Après tout, la beauté est dans l'oeil de celui qui regarde. Et rien n'interdit de tricher un peu.

Portrait tendre et burlesque d'une France des campagnes déclassée, Le Plus Beau Village de France sonne la révolte des rêveurs et des oubliés, de ceux qui n'ont à opposer à l'absurdité d'une société qui les ignore que leur fragile humanité.