Evènements à venir
Aujourd'hui, nous sommes le 27/10/2021
image Description
Samedi 30 Octobre 2021
30/10/2021
10h00

Dans le cadre du festival de musique baroque "Lumos", passage de l'ensemble musical Akadêmia au sein de la librairie ! Akadêmia est un ensemble reconnu en résidence dans la Marne.

Jeudi 04 Novembre 2021
04/11/2021
10h00

ANNULATION Rencontre avec Guillaume GALLIENNE à l'Apostrophe à l'occasion du seul en scène "François le Saint Jongleur" (Dario FO), Mercredi 3 et Jeudi 4 Novembre 2021 à 20h30 théâtre d'Epernay.

Samedi 13 Novembre 2021
13/11/2021
16h00

Sandra Banière dédicace Les perdrix s'aiment au point du jour

Sandra Banière dédicace Les perdrix s'aiment au point du jour

 Editions Lucien Souny

"Une carrière en plein essor à la Défense, un mariage heureux, un premier enfant à naître.... Il pensait avoir sa vie bien en mains. Mais le passé est traître : il ressurgit sans crier gare. Si Martin ne veut pas tout compromettre, il doit aller chercher la vérité sur ses origines et sur ce père qu'il a tant détesté. Pourquoi Christian a-t-il quitté les siens ? Pourquoi n'a t-il jamais parlé de sa famille à son fils ? Le jeune Parisien va se retrouver dans un petit village de la Marne où personne ne l'attend... "

 

Mercredi 24 Novembre 2021
24/11/2021
16h00

Sophie Job dédicace "Un sapin tombé du ciel", éditions Fawkes.

Samedi 27 Novembre 2021
27/11/2021
10h30

A la médiathèque Simone Veil : Lenka Hornakova.

Lundi 29 Novembre 2021
29/11/2021
18h00

Rencontre avec Alain Damasio ! 18h00 -18h45 : pièce "Le dehors de toute chose" par le comédien Benjamin Mayet. 18h45 19h00 : pause. 19h00 – 20h00 : discussion suivie d’une séance de dédicace.

Lundi 29 novembre 2021 à 18h00

Alain Damasio, écrivain

Benjamin Mayet, comédien

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18h00 -18h45 : pièce Le dehors de toute chose, B. Mayet.

18h45 19h00 : pause.

19h00 – 20h00 : discussion suivie d’une séance de dédicace.

Mercredi 08 Décembre 2021
08/12/2021
17h00

Kazuyuki Tanaka, Chef du restaurant Racine à Reims, dédicace : "Racine - Un Japonais à Reims" éditions Glénat

Racine - Un Japonais à Reims
Kazuyuki Tanaka, Chihiro Masui
Richard Haughton (Photographie)

Quatorze couverts seulement, quatre personnes en cuisine et quatre autres en salle, vingt et un plats par menu associant des centaines d’ingrédients, pas vraiment de carte et néanmoins deux étoiles au guide Michelin en moins de cinq ans.

L’accueil de si peu de convives permet à Kazuyuki Tanaka de faire de chaque service une création. Vous aurez beau revenir, l’expérience visuelle et gustative sera unique.

Vos repères : la cathédrale de Reims à quelques encablures ; la cuisine vitrée où l’on voit la brigade à l’œuvre depuis la place Godinot ; la salle, sobre, où le regard porte d’un côté sur le travail des cuisiniers et, de l’autre, sur un jardin mi-zen, mi-herbes aromatiques ; les assiettes ponctuées de couleurs et de surprises ; la mise en lumière des champagnes de vignerons indépendants…

Kazuyuki Tanaka privilégie l'intuition sur les conventions, pour inventer une cuisine aux saveurs marquantes. La nature, le végétal, la fraîcheur inspirent son effervescence créative.

Si la décontraction sympathique du chef Tanaka ajoute aux plaisirs de sa table, elle ne doit pas dissimuler ses techniques de préparation savantes, la complexité de ses assemblages et la multitude d’éléments gustatifs participant à l’équilibre de chaque plat.
Lui qui travaille au feeling a réussi le tour de force d’écrire pour ce livre plus de quatre-vingts recettes originales, illustrations de son intuition du goût.

Rien d’étonnant à ce que ce jeune chef japonais soit devenu l’attraction de la gastronomie en Champagne.

Livre à paraître le 03 novembre 2021.

Samedi 08 Janvier 2022
08/01/2022
16h00

Conférence de Philippe Curval « Une histoire de la science fiction en France »; dans le cadre des rencontres organisées avec les éditions la Volte !

Samedi 15 Janvier 2022
15/01/2022
16h00

Bénédicte Dartigualongue présente "Ombres d'une ombre", édition Nombre 7.

Samedi 22 Janvier 2022
22/01/2022
16h00

Lecture. Clovis Fouin propose de découvrir "Ascenseur pour Pékin" son récit récemment paru !

Samedi 29 Janvier 2022
29/01/2022
16h00

Rencontre avec l'écrivain Léo Henry dans le cadre de la mise en avant des éditions la Volte !

Samedi 26 Février 2022
26/02/2022
16h00

Nouveau rendez-vous avec Pierre Guy : conférence sur le Sport à Epernay !

Samedi 12 Mars 2022
12/03/2022
16h00

Sébastien Theveny présente "Meurtre au Champagne".