LE MONDE DANS NOS TASSES - L'ETONNANTE HISTOIRE DU PETIT DEJEUNER de GRATALOUP, CHRISTIAN

LE MONDE DANS NOS TASSES  -  L'ETONNANTE HISTOIRE DU PETIT DEJEUNER

LE MONDE DANS NOS TASSES - L'ETONNANTE HISTOIRE DU PETIT DEJEUNER

GRATALOUP, CHRISTIAN
Editeur : DUNOD
Collection : EKHO
Date de parution : 02/09/2020
Format : 17.80 cm x 11.00 cm x 7.80 cm

[ean : 9782100813193]

Disponible sous 3 à 8 jours

Retrait ultérieur en librairie ou envoi postal

Disponible sous 3 à 8 jours

Retrait ultérieur en librairie ou envoi postal

7.90 €

Commentaires et avis

Pas encore d'avis pour ce produit.

Laisser un commentaire

Vous devez être connecté(e) pour pouvoir laisser un commentaire. Se connecter




« Thé ? Café ? Chocolat ? » Cette litanie du matin, formulée dans tous les hôtels du monde, évoque à chacun un rituel quotidien immuable : celui du petit déjeuner. Qui peut en effet imaginer se réveiller sans l'odeur stimulante d'un café, la chaleur enrobante d'un thé ou la douceur réconfortante d'un chocolat chaud ?Et pourtant, ces boissons, pour nous si familières, n'ont rien d'européennes. Ni le caféier, ni le théier, ni le cacaoyer ne poussent dans les contrées tempérées. Alors comment ces produits ont-ils fait irruption dans nos tasses, et ce dès le XVIIIe siècle, au point de devenir nos indispensables complices des premières heures du jourEn retraçant l'étonnante histoire du petit déjeuner, de la découverte des denrées exotiques à leur exploitation, de leur transformation à leur diffusion en Europe et dans le monde, c'est toute la grande histoire de la mondialisation et de la division Nord/Sud que Christian Grataloup vient ici nous conterAinsi chaque matin, depuis trois siècles, en buvant notre thé, notre café ou notre chocolat, c'est un peu comme si nous buvions le Monde...
Nous n'avons pas encore d'avis sur cet article, mais n'hésitez pas à nous en parler !
ATLAS HISTORIQUE DE LA FRANCE GRATALOUP, CHRISTIAN ARENES
ATLAS HISTORIQUE DE LA FRANCE
ATLAS HISTORIQUE MONDIAL  -  L'HISTOIRE DE L'HUMANITE EN 515 CARTES GRATALOUP, CHRISTIAN LATTES
ATLAS HISTORIQUE MONDIAL - L'HISTOIRE DE L'HUMANITE EN 515 CARTES