POURQUOI BOIT-ON DU VIN ? UNE ENQUETE INSOLITE ET PALPITANTE DU PROF. FABRIZIO BUCELLA de BUCELLA, FABRIZIO

			

		

	

	

		
	





		
	

		

	


		

			

				

					

							POURQUOI BOIT-ON DU VIN ? UNE ENQUETE INSOLITE ET PALPITANTE DU PROF. FABRIZIO BUCELLA
						
					

				

				
				

					

						

							
POURQUOI BOIT-ON DU VIN ? UNE ENQUETE INSOLITE ET PALPITANTE DU PROF. FABRIZIO BUCELLA

							
BUCELLA, FABRIZIO

								
									
Editeur : DUNOD

									
Collection : EKHO

									
Date de parution : 08/09/2021

									
Format : 17.80 cm x 11.00 cm x 7.80 cm

							
[ean : 9782100828111]

							

                
                    
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							Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c'est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance vers cette boisson fermentée ?Suivez cette enquête minutieuse et palpitante du prof. Fabrizio Bucella, qui, à travers l'histoire et la science, cherche à percer le mystère des liens profonds entre l'homme et le vin.
						

						

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										A LA RECHERCHE DU VIN PERDU  -  UNE AVENTURE OENOLOGIQUE DONT VOUS ETES LE HEROS BUCELLA, FABRIZIO DUNOD
									

								
								


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										L'ANTI-GUIDE DU VIN : APPRENDRE LES BASES DE L'OENOLOGIE EN S'AMUSANT AVEC LE PROF. BUCELLA (2E EDITION) BUCELLA, FABRIZIO DUNOD
									

								
								


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